首次曝光！ 10.27益客•中国（重庆）火锅食材产业发展大会，专家大咖共论发展之道。
火锅是深受消费者喜爱的美食之一，更是中餐市场上第一品类。为迎合庞大的市场的需求，火锅食材供应链从丰富锅底味型、提升食材品质、挖掘食材潜力到打造爆款食材，火锅食材圈越来越大、越来越卷。火锅食材产业只能加足马力，应对消费市场的不断变化。
聚焦火锅食材 共论产业发展
中国（重庆）火锅食材产业发展大会，将于10月27日下午隆重举行。全国专家教授、行业大咖、火锅食材领域龙头企业…齐聚重庆国博中心，从产业大数据、新技术、新产品、新思维、新模式等方面，获取前沿信息、交流实践经验、建立合作关系，助推火锅食材产业高质量发展。
数据 · 格局
火锅食材产业各端数据呈现
市场现状解读，上下游产业链分析
产销量、营收比、毛利率
科学解构火锅食材产业
抓住火锅食材的巨大市场机遇
源头 · 标准
原料生产、加工、烹调…过程
一站式标准控制，保证食材品质
产品研发创新，打造食材特色
不断推出爆品，为产业注入活力
消费 · 趋势
产业发展电商平台不容忽视
海量消费数据 明晰消费现状
从需求端发展态势 认清产业发展趋势
技术 · 机遇
火锅食材融入高新技术
产业发展，创新赋能
智能生产，品质升级
案例干货，洞察行业风向
资本 · 思维
如何把握市场机会，发现并创造价值
建立有效的商业模式与营销模式
从资本的犀利视角
为火锅食材产业开拓新思路
大咖共论 产业生态
瑞象餐创联合创始人杨洪主持圆桌论坛，綦江区商务委党委委员、通道经济发展中心主任杨晓东、益客食品董事长田立余、高金食品美食事业部总经理王斌、秦妈集团董事长李杰、杨记隆府创始人杨勇作为分享嘉宾，从贴近市场风向与消费变化的声音，到作为动力源“打头阵”的食材供应链的观点，双向思维、智慧碰撞，共论火锅食材产业新生态。
10月27日（14:00-17:00）
重庆国际博览中心N5馆论坛区
中国（重庆）火锅食材产业发展大会
与行业专家同聚，思想同频共振
与食材大企面对面，拥抱产业增长
与一线品牌共话，发展与成长
扫码报名 观展参会
（12.07 重庆国际博览中心）